Μαχαίρι σεφ 20εκ. Wasabi Black KAI

• Σειρά Wasabi Black

Κατασκευάζεται στην Ιαπωνία

Η Wasabi Black μπορεί να βρει τις ρίζες της στις καθημερινές Ιαπωνικές κουζίνες. Χάρη στο συνδυασμό μακροχρόνιας λειτουργικότητας και αιχμηρότητας, στιβαρής ποιότητας υλικού και μίνιμαλ σχεδιασμού, τα μαχαίρια αυτής της σειράς προορίζονται για απλή και συνεχόμενη χρήση.

• Η λάμα Wasabi Black

Οι γυαλισμένες λάμες της σειράς Wasabi Black φτιάχνονται από το νέας τεχνολογίας, ανθεκτικό στη σκουριά 6A/IK6 ατσάλι, με σκληρότητα 56 (±1) HRC. Το μεγάλο εύρος της σειράς προσφέρει μαχαίρια διπλής κοπής καθώς και παραδοσιακά Ιαπωνικά μαχαίρια μονής κοπής. Η ελαφρώς καμπυλωτή πίσω μεριά του μαχαιριού επιτρέπει ασφαλές κράτημα κατά τη χρήση, καθιστώντας ευκολότερες τις ρυθμικές κινήσεις κοπής.

• Η λαβή Wasabi Black

Τέλος, η σειρά οφείλει τον ευκολοφρόντιστο χειρισμό της στην πλαστική λαβή, που είναι ανθεκτική στο νερό και κατ’ επέκταση πολύ στιβαρή. Το οβάλ της σχήμα, προσφέρει μια ευχάριστη, φυσική αίσθηση χάρη στην προσθήκη σκόνης μπαμπού.